Go Back
+ servings

salsa

Ret: salsa, tomatsalsa
Køkken: Danske, mexikanske
Keyword: hjemmelavet salsa, salsa, tomatsalsa
Antal: 4 personer(som tilbehør)

Ingredienser

  • 3 stk. mellemstore tomater(i små tern)
  • 2 stk. forårsløg(fintsnittet)
  • 2 fed hvidløg(fintrevet)
  • 1/2 stk. chili(fintsnittet og uden kerner)
  • 1 spsk. olie
  • 1 tsk. eddike
  • 1 tsk. sukker
  • 2 spsk. frisk citronsaft
  • salt og peber

Sådan gør du

  • Halver tomaterne og fjern stilken. Finthak tomaterne i mindre tern. Kom i en skål.
  • Skær forårsløg i fine skiver og kom i tomaterne.
  • Riv hvidløgsfeddet fint og kom i skålen.
  • Fjern kerner fra chilien og hak chilien fint. Tilsæt salsaen.
  • Tilsæt olie, eddike,citronsaft og sukker. Smag til med salt og peber.
  • Lad gerne salsaen stå og trække i mindst en time. Vend gerne i salsaen undervejs.
Tried this recipe?Let us know how it was!