Go Back
+ servings

Kyllingenuggets

Sprøde og super skønne kyllingenuggets, som smager lige skal de skal!
Samlet tid: 1 time
Ret: børnemad, Hovedret
Køkken: Amerikansk
Keyword: børn i køkkenet, kylling, nuggets
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 4 dl kærnemælk
  • 500 gram kyllling( stykker)
  • 2 fed hvidløg
  • 2,5 dl rasp
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk peber
  • 2 tsk. paprika
  • 2 tsk. barbecuepulver(kan undlades)
  • 5 spsk. mel
  • 2-3 stk. æg(grundigt pisket)
  • olie og smør til stegning

Sådan gør du

  • Skær kylling i passende stykker. Kom i en skål med kærnemælk. Kom revet hvidløg ved.
  • Lad nu kyllingen ligge i kærnemælk. Min. 30 min- gerne op til 8 timer på køl.
  • Vend rasp med paprika, (barbecue), salt og peber.
  • Tag kyllingestykkerne op og lad kærnemælken løbe lidt af. Pisk æggene grundigt, gerne med en elpisker, så der ikke er "klumper i".
  • Vend først kylling i lidt mel, dernæst pisket æg og rasp.
  • Steg kyllingestykkerne gyldne i rigeligt med smør/olie eller en af delene. Vend undervejs. Du kan stege dem i ovnen. Kom da lidt olie på og vend undervejs. Steges da på 200 grader i ca. 20- 25 min.
Tried this recipe?Let us know how it was!