Go Back
+ servings

Sprøde løgringe

Dejlige sprøde løgringe til burgeren- helt uimodståelige
Ret: Tilbehør
Køkken: Amerikansk
Keyword: løgringe,
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 2 stk mellemstore løg

tempuradej

  • 2 stk. æg
  • 1 tsk. groft salt
  • 1,5 dl. vand
  • 100 gram hvedemel
  • 0,5 tsk. bagepulver

panering

  • ca. 3 dl rasp(almindelig eller pankorasp)

Sådan gør du

  • Skræl løg og skær i skiver på knap 1 cm. i tykkelse
  • Rør dejen sammen, så der ikke er klumper i.
  • kom olie i en gryde og varm det op til det bobler. Pas på den varme olie.
  • Kom hver løgringe i dejen og rul dernæst i rasp. Sørg for at det er helt dækket.
  • Kom løgringe i den varme olie og brun løgringene, vend dem udervejs. De skal ikke ligge tæt, mens de steger, da de sætter sig sammen.
  • Kom på en tallerken og tilbered de sidste løgringe.
Tried this recipe?Let us know how it was!