Hurtig syltet rødløg
Opskrift på de skønneste og hurtig syltede rødløg. Top på salaten for en skøn smag og fin farve.
Forb. tid: 5 minutter minutter
Tilb. tid: 5 minutter minutter
Samlet tid: 10 minutter minutter
Ret: Salat, salater, topping
Køkken: Danske
Keyword: hurtig syltede rødløg, hurtig syltet rødløg, sommersalat, syltede rødløg, vintersalat
- 1 stk. mellemstort rødløg(skrællet og skåret i let tynde skiver)
- 1 dl. kogende vand
- 0,75 dl. sukker
- 1 dl. eddike(evt. lager eddike)
- salt og peber
Kom kogende vand med sukker i en skål. Rør så sukker opløses.
Skræl rødløg og skær i let tynde skiver.
Kom eddike i sukkervandet og krydr med alt og peber.
Kom rødløgene herved og vend det rundt. Kom låg på og lad stå i min. 1 times tid og trække inden servering.
De hurtig syltede rødløg kan snildt holde sig i et par uger i køleskabet.