Go Back
Udskriv
Recipe Image
–
+
servings
Madtærte med ricotta
Skøn og enkel madtærte med ricotta ost og tomater. Klar på under en timer fra start til slut.
Udskriv
Pin Recipe
Forb. tid:
15
minutter
Tilb. tid:
40
minutter
Samlet tid:
55
minutter
Ret:
frokosttærte, Hovedret
Køkken:
Danske
Keyword:
madtærte, ricotta, tomattærte
Antal:
6
personer
Ingredienser
tærtedej
175
gram
hvedemel
100
gram
smør (i små tern)
1
tsk.
groft salt
1,5
spsk.
vand
Ricottafyld
250
ml.
ricottaost
4
spsk.
revet mozarellaost
4
stk.
æg
2
tsk.
tørret timian
4
spsk.
mælk
salt og peber
2-3
stk.
tomater ( i skiver)
Sådan gør du
Tænd ovnen på 180 grader. Kom smørtern i melet og ælt det sammen. Kom salt ved. Saml dejen med vand og kom dejen i et tærtedefad.
Rør ricottaost med æg, mælk, timian, salt og peber.
Kom æggemassen forsigtigt over bunden.
Fordel tomatskiver over fyldet og drys med revet ost. Sæt i ovnen i ca. 40 min. til massen er let fast
Server den lune eller afkølede ricottatærte med en god salat. Det er en enkelt og lækkert måltid :)
Tried this recipe?
Let us know
how it was!