Go Back
+ servings

Avocado med rejer og dressing

En nem, sund og klassisk forret eller let frokostret med avocado, rejer og en creme fraiche dressing
Forb. tid: 15 minutter
Samlet tid: 15 minutter
Ret: Appetizer
Køkken: Danske
Keyword: avocado, avocado med rejer, rejer, thousand island dressing
Antal: 2 personer

Ingredienser

  • 1 stk. moden avocado
  • 4 spsk. rejer
  • 0,5 stk. citron(saften heraf)
  • lidt friskhakket purløg

Dressing

  • 1 dl. creme fraiche
  • 1 spsk. ketchup
  • 1 tsk. paprika
  • salt og peber

Sådan gør du

  • Halvér avocado og fyld med rejer. Pres frisk citronsaft over.

Dressing

  • Rør creme fraiche med ketchup, paprika, salt og peber.
  • Servér på toppen af rejerne og drys med hakket purløg
Tried this recipe?Let us know how it was!