Go Back
+ servings

Opskrift på en sund brownies med avocado

Min opskrift på en dejlig sund brownies kage med avocaodo.
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 25 minutter
Samlet tid: 35 minutter
Ret: kage, sund kage
Køkken: Danske
Keyword: avocado, avovado kage, sund kage
Antal: 8 personer

Ingredienser

  • 2 stk. modne avocadoer(mellemstore af størrelse)
  • 80 gram mørk chokolade(gerne 70 % eller over)
  • 1 spsk. kokosolie (med top på)
  • 0,75 dl. honning
  • 2 spsk. kakaopulver
  • 1 knivspids salt
  • 1 tsk. bagepulver
  • 1 tsk. vanillepulver
  • 2 stk. æg
  • 50 gram mandelmel

Sådan gør du

  • Smelt chokolade og kokosolie. Jeg bruger en microovn, men en gryde kan bruges.
  • Kom avokadokød i en blender eller foodprocessor. Blend med kakaopulver, salt, bagepulver, vanille og honning, og æg blend til en samlet masse.
  • Tilsæt mandelmel til chokolademassen og blend igen.
  • Kom i en firkantet form på ca. 20 x 15 og bag i ca. 25 min. på 180 grader (forvarmet ovn )til den er let fast på midten og gylden.
Tried this recipe?Let us know how it was!