Go Back
+ servings

Pandekager med citron

en nem opskrift på de bedste pandekager med citron - mild og god smag
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 30 minutter
Samlet tid: 40 minutter
Ret: pandekager
Køkken: Danske
Keyword: pandekager med citron
Antal: 20 pandekager

Ingredienser

  • 3 stk. æg
  • 8 dl. mælk
  • 5 dl. mel
  • 3 spsk. sukker
  • 1 tsk. vanillesukker
  • 100 gram smør(smeltet)
  • 1 stk. citron(skallen til dej og saften til servering)
  • lidt smør til stegning

Sådan gør du

  • PIsk æg, sukker og mælk til luftigt.
  • Kom mel, vanille, citronskal(ikke den hvide hinde) og smeltet smør i og pisk til der ikke er klumper i.
  • Steg hver pandekage - gerne så tynd som muligt- i lidt smør på mellemvarme i et par minutter. Pres citronsaft over ved servering - måske med lidt sukker.
Tried this recipe?Let us know how it was!