Antal: 12 pandekager
Ingredienser
- 3 stk. æg
- 500 g mælk
- 150 g mel
- 3 spsk. sukker
- 1 tsk. vanillesukker
- 70 gram smør(smeltet)
- 1 stk. citron(skallen til dej og saften til servering)
- lidt smør til stegning
Sådan gør du
- PIsk æg, sukker og mælk til luftigt.
- Kom mel, vanille, citronskal(ikke den hvide hinde) og smeltet smør i og pisk til der ikke er klumper i.
- Steg hver pandekage - gerne så tynd som muligt- i lidt smør på mellemvarme i et par minutter. Pres citronsaft over ved servering - måske med lidt sukker.
Tried this recipe?Let us know how it was!