Go Back
+ servings

Laks med ricottacreme

Nem og sund opskrift på laks med urtecreme med ricottaost.
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 15 minutter
Samlet tid: 30 minutter
Ret: fiskeretter, ricottacreme, urtecreme
Køkken: Danske, italienske
Keyword: basilikum, citron, oregano, ricotta, timian, urtecreme
Antal: 4 personer

Ingredienser

  • 200 gram ricotta
  • 1 spsk. frisk citronsaft
  • 1 spsk. frinthakket frisk oregano
  • 1 spsk. friskhakket basilikum
  • 1 spsk. friskhakket timian
  • flagesalt og friskværnet peber
  • 4 stk. laksefiletter(med eller uden skind)

Sådan gør du

  • Kom laksefiletter i et ildfast fad og placer med skindsiden ned af.
  • Sæt i en forvarmet ovn på 180 grader i ca. 15 min. til laksen er hvid i kødet og ikke længere gennemsigtigt.
  • Rør ricotta med de finthakkede urter, frisk citronsaft. Smag til med friskkværnet peber og flagesalt.
  • Kom urtecremen på de enten varme eller afkølede laksefiletter.
Tried this recipe?Let us know how it was!