Ingredienser
- 1 stk. Hokkaido græskar
- 3 spsk. olie
- 1 tsk. spidskommen
- 1 tsk. tørret chili
- 1 tsk. cayenne peber
- 1 tsk. timian
DIp
- 1 dl. creme fraiche(ex. 6 eller 9 %)
- 3 spsk. sød chili sauce
- 1 fed hvidløg(fintrevet)
- flagesalt og peber
Sådan gør du
- Halver hokkaido på langs. Kasser kerner. Skær i skiver på knap en cm i tykkelse.
- Rør marinade sammen og smør med en pensel på hvert stykke.
- Tænd ovnen på 200 grader alm. ovn eller 180 grader varmeluft.
- Bages i ca. 35 min. til græskarret er gennembagt og let gyldne.
- Rør dippen sammen og servér sammen med de varme eller afkølede Hokkaido både.
Tried this recipe?Let us know how it was!