Antal: 4 personer
Ingredienser
- 500 gram hel kyllingebryst
- 1 dl. mel
- 2 dl. rasp
- salt og peber
- 2 spsk. barbecuekrydder
- 1 tsk. hvidløgpulver
- 2 stk. æg(pisket)
- lidt olie
Sådan gør du
- Skær kylling i mindre bidder i ca. 2x5 cm.
- Pisk æg i en skål.
- Kom mel i en anden og vend med krydderi, salt og peber
- Rasp i en tredje.
- Bank kylling let med håndfladen. Kom evt. i en pose, så der ikke sprøjter kødsaft.
- Vend kylling i mel, så æg og til sidst rasp.
- Fordel lidt olie på den ene side af kyllingenuggets og kom i en airfryer. Steg gyldne i ca. 10 min. på 160 grader - vend dernæst og steg færdig og sprøde på den anden side på 180 grader.
- Servér med fx. ketchup, mayo eller min chili-mayodip som også er her på bloggen.
Tried this recipe?Let us know how it was!