Go Back
+ servings

omelet med grønkål

Forb. tid: 5 minutter
Tilb. tid: 20 minutter
Samlet tid: 25 minutter
Antal: 2 personer

Ingredienser

  • 4 æg(pisket)
  • 3 spsk. fløde(18 eller 38%) og 4
  • 5 spsk. mælk
  • 1 spsk. olie
  • 3 håndfulde hakket grønkål(mængde kommer ikke så nøje)
  • 3 spsk. revet ost(f.eks. mozarella eller cheddar)
  • 1/2 rød peberfrugt(i stave)
  • 100 gram bacon eller skinketern

Sådan gør du

  • Pisk æg. Tilsæt fløde og mælk. Varm olie på en pande på mellemvarme. Kom æggemasse på. Nu tilsætter du grønkål og revet ost. Kom peberfrugt  og bacon/skinketern over. Lad simre ca. 10 min. 
  • Vend nu den faste masse over på en tallerken. Kom tilbage på panden med den ubagte side. Steg færdig i yderligere 10 min.  til massen er fast. 
Tried this recipe?Let us know how it was!