Naanbrød
Opskrift på bløde og luftige naanbrød
Forb. tid: 10 minutter minutter
Tilb. tid: 1 time time
Samlet tid: 1 time time 10 minutter minutter
Ret: indisk, naanbrød
Køkken: indiske,
Keyword: bananbrød, naanbrød, naanbrød på pande
Servings: 8 stk.
Calories: 1418kcal
- 1 dl græsk yoghurt
- 1,5 dl lunken vand
- 25 gram gær
- ca. 300 gram hvedemel
- 1 tsk sukker
- 1 nip salt
Hvidløgssmør
- 2 spsk. smeltet smør
- 2 fed hvidløgsfed - fintrevet
- flagesalt
Hvidløgssmør
Rør vand og yoghurt hurtigt sammen med gær. Kom øvrige ingredienser ved
Lad hæve under et viskestykke i 1 time
Skær i seks stykker og rul flade - formen kommer ikke så nøje.
Steg en af gangen på en tør og varm pande i 1-2 minutter pr side.
Kom på en tallerken og smør med en pensel med hvidløgssmørret på hver side.
Tip: Bemærk at kalorier, protein og kulhydrater er med udgangspunktet i hele opskriften
Calories: 1418kcal | Carbohydrates: 220g | Protein: 40g