Go Back
+ servings

Rucolasalat med mozzarella

enkel salat med rucola, pesto, tomat og mozarella
Forb. tid: 20 minutter
Samlet tid: 20 minutter
Ret: rucola, rucolasalat, rucolasalat med mozarella, Salat
Køkken: Danske
Keyword: pesto, rucolasalat, rucolasalat med pesto, salat
Servings: 4 personer

Equipment

  • 1 serveringsfad

Ingredienser

  • 150 gram rusolablade
  • 100 gram blandet salatblade(ex. napolitana eller feldsalat)
  • 6 spsk. grøn pesto
  • 1 stor håndfuld cherrytomater(halveret)
  • 1 kugler mozarella(gerne en god italiensk én)

Sådan gør du

  • Fordel salatblade i et serveringsfad.
  • Fordel pesto herover, dernæst tomater og til sidst revet mozzarella
  • Kom peber og flagesalat over ved servering
Tried this recipe?Let us know how it was!