stuvede grøntsager
opskrift på stuvede grøntsager med ærter og gulerødder. Perfekt som tilbehør til karbonader/krebinetter og andre stegte kødretter
20 minutter minutter
Samlet tid: 20 minutter minutter
Ret: stuvede grøntsager, Tilbehør
Køkken: Danske
Keyword: Cremet mælkesauce, grønntsager, stuvede grøntsager
Servings: 4 portioner
- 500 g grøntsager - ærter og gulerødder eller blomkål, majs, grønne bønner
- 2 spsk mel
- 30 g smør
- 4 dl mælk - gerne let eller sødmælk
- 1/2 tsk muskatnød
- salt og peber
Damp grøntsager akkurat møre.
Smelt smør i en gryde(det skal ikke brunes). Pisk mel i og tilsæt nu mælk, mens der piskes. Smag til med muskatnød, salt og peber
Vend forsigtigt grøntsager i og servér