Servings: 4
Ingredienser
- 3 fed hvidløg(grodthakket)
- 1 stk. løg(groft hakket)
- 2 spsk. olie
- 700 gram ærter
- 5 dl. vand
- 1 stk. boullionterning(urte eller grøntsags)
- 2 dl. fløde
- 4 spsk. flødeost(ex. buko eller philadelphia))
Sådan gør du
- Varm olie i en gryde og vend hvidløg og løg et par minutter til de er gennemsigtige.
- Kom ærter, boullion og vand i en gryde kog under låg i et par minutter.
- Blend det hele og kom tilabge i gryde. Vend med fløde og kog hurtigt op. Krydr med salt og peber. Til sidst vendes flødeost i.
- Servér helt enkel eller top med hakket mynte eller bacontern.
Tried this recipe?Let us know how it was!