Del ananas i fire dele( på langs). Skær nu hver båd i to dele. Skær den trævlede midterdel af og skær nu ananas i bidder. Kom i en dybfrostposer og læg i fryseren.
Blend de frosne ananasstykker med citronsaft. Det kan tage lidt tid, afhængig af blenderen du har. Anret isen. Bon appetit!