Go Back
–+ servings

Bagte grøntsager i fad

Ovnbagte grøntsager. spidskål, blomkål, søde kartofler og butternut squash med et drys af salvie. Dejlig og nem vegetarisk ret.
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 20 minutter
Tilb. tid: 45 minutter
Samlet tid: 1 time 5 minutter
Ret: vegetarisk
Køkken: Danske
Keyword: ovnbagte grøntsager, ovnmad
Servings: 4

Ingredienser

  • 1/2 stk. blomkål( i grove buketter)
  • 1/2 stk. mellemstort spidskål (groftsnittet)
  • 1 stk. stor sød kartoffel( skrællet og i grove tern)
  • 1/2 stk. butternut squash(gerne med skræl og i grove tern)
  • 6 spsk. olie
  • 5 spsk. smørklatter
  • 1 håndfuld salvieblade
  • salt og peber

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 180 grader(varmeluft)
  • Kom alle grøntsager i et ildfast fad og vend med olie, salvieblade(på nær en et par spiseskefulde), salt og peber.
  • Kom smørklatter ovenpå grøntsagerne og drys med de sidste par salvieblade.
  • Sæt i midten af ovnen i ca. 40-45 min. til de er let gyldne. Vend gerne et par gange undervejs.
  • Sæt folie på, hvis grøntsagerne bliver for mørke, men stadig ikke er tilberedte. Tag fadet ud, mens grøntsagerne stadig har bid.
Tried this recipe?Let us know how it was!