Go Back
+ servings

Baked Alaska

Baked alaska - nem isdessert med marengs
Forb. tid: 15 minutter
Samlet tid: 15 minutter
Ret: Dessert, isdessert
Køkken: Danske
Keyword: baked alaska, is med marengs
Servings: 4 personer

Ingredienser

  • 1 stk. lagkagebund
  • 8 spsk. god is
  • evt. en håndfuld frosne bær(kan undlades)

marengs

  • 2 stk. æggehvider
  • 120 gram sukker

Sådan gør du

  • Pisk æggehvider stive. Pisk sukker ved til der ikke er krystaller tilbage. Udstik fire cirkler af en lagkagebund. Kom på en bageplade med bagepapir.
  • Kom ca. 2 spsk. is på midten af hver bund. Fordel evt. bær herover.
  • Fordel nu marengs over hver cirkel, sådan at den er helt dækket.
  • Sæt ovnen på grillvarme og grill i få sekunder(afhængig af varme) til overfladen er let gylden. Servér med det samme.
Tried this recipe?Let us know how it was!