Servings: 11 ca. muffins
Ingredienser
- 2 stk. store bananer eller 3 mellemstore
- 1 tsk. vanillesukker
- 2 stk. æg
- 1 dl. sukker
- 1 dl. smeltet smør
- 3,5 dl. hvedemel
- 2 tsk. bagepulver
Sådan gør du
- Rør sukker, vaniljesukker og æg luftigt. Tilsæt smeltet smør.
- Mos bananer- enten i en pose eller med en gaffel i en dyb tallerken.
- Kom mel og bagepulver i dejen og pisk med. Til sidst piskes de mosede bananer med.
- Kom i ca. 11 muffinsforme, som er lidt mere end 2/3 dele fyldt op. Bag i ca.18 - 20 min. på 200 grader til de er gennembagte.
Tried this recipe?Let us know how it was!