Belgiske vafler med æblemos
Den her opskrift på belgiske vafler bliver søde og sprøde pga. æblet- perfekt som morgenmad, til brunchbordet eller i madpakken!
Forb. tid: 10 minutter minutter
Tilb. tid: 20 minutter minutter
Samlet tid: 30 minutter minutter
Ret: belgiske vafler, kager, vafler
Køkken: Danske
Keyword: æblemos, belgiske vafler
Servings: 8 belgiske vafler
- 250 gram æblemos
- 2 stk. æg
- 5 spsk. blødt smør
- 1,5 dl. hvedemel
- 2 spsk. sukker
- 1 dl. mælk
- 1 knivspids salt
- 1 tsk. stødt kanel
Pisk æg, sukker, smør og mælk sammen.
Tilsæt mel, kanel, salt og rør rundt med et piskeris eller elspisker.
Varm et belgisk vaffeljern og kom smør på. Fordel vaffeldej i hver form og steg til de er gyldne.
Lad dem afkøle på en rist, så bliver de langssomt sprøde. Servér med ex. æblemos, friske frugt og bær og måske et drys sukker