Blinis med stenbidderrogn
opskrift på Blinis med stenbidderrogn - en lækker delikatesse som tilmed er nem at lave.
Forb. tid: 30 minutter minutter
Ret: blinis, Blinis med stenbidderrogn, stenbidderrogn
Køkken: Danske
Keyword: blinis, blinis med fyld, Blinis med stenbidderrogn
Servings: 6 personer
- ca. 20 stk. blinis
- 200 gram stenbidderrogn
- en smule salt
- 1,5 dl. cremefraiche - gerne 38 %
- lidt dild
- 1 stk. rødløg - finthakket
- friskkværnet peber
Blinis bages efter opskrift(se opskrift i teksten) eller købes færdige.
Stenbidderrogn røres med salt.
De lune blinis smøres med en smule creme fraiche, en god teskefuld rogn og toppes herefter med rødløg, did og friskkværnet peber.