Servings: 15 styk
Ingredienser
- 25 gram gær
- 7 dl kold vand
- 5 dl havregryn
- 2 tsk. salt
- 2 tsk. sukker
- 2 spsk. olie
- 8 dl hvedemel
Sådan gør du
- Opløs gær i vand. Tilsæt de øvrige dele og rør med en ske til en dej.
- Dejen er nu noget lind, det skal den være.
- Lad dejen hæve på køl i ca. 6-8 timer.
- Beklæd to bageplader med bagepapir.
- Sæt ca. 15 klatter med to spiseskeer og lad dem efterhæve i 20 min., mens ovnen varmer op.
- Tænd ovnen på 225 grader og bag en plade af gangen på ca. 25 min.
- (Du kan også bage to plader af gangen på varmeluft og sætte temperaturen på 210 grader)
- Lad bollerne afkøle på en rist.
Tried this recipe?Let us know how it was!