Køkken: airfryer, Brændte mandler i airfryer, Danske
Keyword: airfryer, Brændte mandler i airfryer
Servings: 1glas
Ingredienser
200gmandler
1 1/2dlsukker
1 1/2dlvand
evt lidt stødt kanel(kan undlades)
Sådan gør du
Kom mandler og sukker i en skål og vend. Kom vand over og vend det hele i airfryer(kom evt. stødt kanel ved)
Bag I airfryer på 180 grader i ca. 20 min. Vend flere gange undervejs. Efter en ca. 10 til 12 minutter krystaliserer sukker og sætter sig om mandlerne. Rør ca. hver 5. minut og hak let i sukkeret, hvis det skal til for at det fordeler sig om mandlerne
Når sukker har lagt sig om mandlerne hældes de på et bagepapir og afkøles. Opbevar i et tæt glas og nyd løbende. De kan holde sig i op til en måneds tid - måske mere....