Servings: 4 personer(som tilbehør)
Ingredienser
- 3 stk. æg
- 1 stk. stort broccolihoved (eller to små)
- 1 dl. revet parmesan
- 5 spsk. hvedemel (med top)
- salt og peber
- olie (til stegning)
Sådan gør du
- Riv broccoli groft på et rivejern eller mandolinjern.
- Vend med æg, mel, parmesan og krydr med salt og peber.
- Form i let flade frikadeller og steg gyldne i olie i et par minutter på hver side.
Tried this recipe?Let us know how it was!