Servings: 6 portioner
Equipment
- 1 Pande
Ingredienser
- 2 glas kartofler på glas
- 60 gram hvid sukker
- 60 gram brunfarin
- 40 gram smør
Sådan gør du
- Skyl kartofler og dræn for vand.
- Smelt smør og sukker på panden på mellem temperatur. Undlad at røre for meget i sukkermassen.
- Når massen er smeltet kommes kartoflerne ved. Lad simre på lidt over mellemvarme i ca. 10 min. Vend undervejs.
- Tip.
- Er der sukkerklumper på panden kan der skrues op for max varme. Så smelter det. Servér straks
Tried this recipe?Let us know how it was!