Servings: 4 personer
Ingredienser
- 4 stk solmodne tomater - i mindre stykker
- 1 fed hvidløg
- 4 skiver daggammelt brød- fx. ciabatta
- 4 spsk basilikumblade- grofthakkede
- 1 spsk olie
- salt og peber
Sådan gør du
- Smør en anelse olie over hver brødskive. Rist i en panini, på en pande eller i ovn. Rist til let sprød
- Smør lidt frisk hvidløg på hvert stykke ristet brød. Resten fintrives
- Tomater finthakkes og vendes med en smule olie, frisk basilikum ,den fintrevne hvidløg, salt og peber
- Fordel på de ristede stykker brød og servér mens friske
Tried this recipe?Let us know how it was!