Go Back
–+ servings

Burrata med pesto og tomat

En tomatsalat med Burrata, pesto og tomat
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 25 minutter
Samlet tid: 25 minutter
Ret: Burrata med pesto og tomat, burratasalat, Salat, salater, tomatsalat
Køkken: Danske
Keyword: burrata, burrata med tomat, pesto, tomatsalat med burrata
Servings: 4 personer

Equipment

  • 1 serveringsfad

Ingredienser

  • 1 pose skyllet rucola
  • 1 håndfuld friske tomater(halveret)
  • 2 poser burrata
  • 6 spsk. god grøn pesto
  • flagesalt og friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Kom rucola i bunden af et fad. Top med halveret tomater og til sidst kom pesto herover inden burrata kugler lægges på. Åben dem let og krydr med salt og peber

Noter

Så enkel en tomatsalat med burrata, men meget delikat. Nyd som tilbehør til de fleste retter eller som en del af en brunch eller buffet. 
Tried this recipe?Let us know how it was!