Butterdejs kanelsnegle
Opskrift på lækre snegle med marcipan lavet af butterdej. Dejlig nem opskrift.
Forb. tid: 20 minutter minutter
Tilb. tid: 12 minutter minutter
Samlet tid: 32 minutter minutter
Ret: kager
Køkken: Danske
Keyword: butterdejssnegle, kanelsnegle
Servings: 12 stk.
- 6 plader butterdej
- 70 gram blødt smør
- 70 gram sukker
- 100 gram revet marcipan
- 2,5 tsk. stødt kanel
pensling
- 1 stk. æg(pisket)
- perlesukker
Sæt ovnen på 175 grader.
Læg tre butterdejsplader på en et stykke bagepapir på køkkenbordet.
Lad dem optø- det tager blot et par minutter. I mens røres fyldet.
Rør sukker, smør, kanel og revet marcipan. Smør hver plade med 1/3 del af fyldet. Smør næsten ud til kanten.
Læg de tre stykker butterdejsstykker oven på. Med en kagerulle eller flad hånd gives et let tryk.
Skær hver stykke i fire lange stykker sådan at du ender med 12 strimler i alt.
Form hver strimmel rundt to gange og luk sammen. Læg på bagepapir.
Smør forsigtigt med lidt pisket æg og drys med perslesukker(hvis du har)
Bag i ca. 20 minutter pr. plade.