Servings: 6 portioner
Calories: 127kcal
Ingredienser
- 170 gram sukker
- 5 dl vand
- 4 stk citroner
- 1,5 stk æggehvide
Sådan gør du
- Riv skallen af citroner og læg til side. Pres saften og læg til side(der skal være ca. 2 dl)
- kom vand og sukker i gryde og kog op så sukker smelter og koms straks citronskallen i og læg låg på gryden. Efter 10 minutter fjernes låg og saften sies sådan at skallen kasseres. Kom citronsaften i sukkerlagen
- Pisk hviden helt stiv og vend sukkerlagen heri.
- Sæt i en fryser og servér efter ca. 4-5 timer eller kom i en ismaskine
Nutrition
Serving: 100g | Calories: 127kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!