Servings: 4 personer
Ingredienser
- 5 dl fløde
- 6 æggeblommer=3 bægre
- 3 æggehvider=2 bægre
- 1 spsk vanillesukker
- 1 dl flormelis
- 100 gram groft hakket mælkechokolade
Sådan gør du
- Pisk æggeblommer med vanillesukker og flormelis. I en anden skål pisker du æggehvider luftige. Pisk fløden til skum i en skål.Vend æggehviderne i æggeblommemassen. Nu vendes fløden i. Til sidst den hakkede chokolade i. Gerne med en dejskraber, så du bevarer luften i isen. Hæld nu i en ismaskine, hvis du har. Ellers hælder du i en form og sætter til frys. Rør gerne et par gange de først par timer, mens den fryser til.
Tried this recipe?Let us know how it was!