Ingredienser
- 50 gram smør
- 125 gram sukker
- 25 gram lys sirup
- 40 gram mandelmel
Sådan gør du
- Smelt smør i en gryde. Tilsæt sukker mens der piskes. Tilsæt sirup og rør kraftigt et par minutter på lidt over mellemvarme. Kom mandelmel i og rør rundt kort til det bliver let gyldent. Tag straks af varmen.
- Kom sukkermassen på en bageplade eller lignende med bagepapir. Lad afkøle og knæk i passende stykker.
- du kan vælge at smelte en anelse chokolade og kom over den afkølede karamelmasse.
Noter
Tried this recipe?Let us know how it was!