Servings: 4 personer
Ingredienser
- 500 gram grønne asparges
- 2 spsk. god olie
- 6 spsk. revet frisk parmesan
- flagesalt
Sådan gør du
- Flæk enden af aspargesene. Det er der hvor de naturligt slipper selv. Skyl.
- Kom i en gryde med en smule vand i bunden sådan at de nederste er dækket. Damp under låg i ca. 40- 60 sekunder. De skal beholde bid og grønne farve. Kom i et fad.
- Fordel revet parmesan og olie over de lune asparges og drys flagesalt herover. Servér.
Tried this recipe?Let us know how it was!