Go Back
–+ servings

Den bedste kanelsneglekage

En opskrift på kanelsnegle kage, hvor den lækre remonce bliver i kagen og ikke flyder ud. Nem opskrift på snaskede kanelsnegle.
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 30 minutter
Tilb. tid: 22 minutter
Samlet tid: 52 minutter
Ret: kager, kanelsnegle
Køkken: Danske
Keyword: kanelsneglekage, snaskede kanelsnegle
Servings: 10

Ingredienser

  • 25 gram gær
  • 80 gram blødt smør
  • 1 æg
  • 500 gram hvedemel
  • 60 gram sukker
  • 2 ,5 dl lunken mælk
  • 1 nip salt

remonce

  • 124 gram blødt smør
  • 100 gram farin
  • 2 spsk stødt kanel

Sådan gør du

  • Rør gær og  mælk sammen. Kom æg i og rør sammen med det bløde smør. Rør mel og sukker i væsken. Ælt sammen. 
    Lad nu dejen hvile i 1 time
  • Rør remoncen sammen. Form nu dejen til en firkant på køkkenbordet på (30 x 40 cm)og smør remonce ud over det hele.
  • Rul stramt sammen og skær ca. 20 snegle. Sæt dem tæt i en kageform beklædt med bagepapir. Tryk dem let flade/sammen. Lad dem efterhæve i 30 minutter under et klæde.
  • Bag I ca. 14-15 minutter på 180 grader ved varmeluft. Når de er afkølet kan du komme lidt glasur over...
Tried this recipe?Let us know how it was!