Go Back
–+ servings

Drømmekage

Min bedste opskrift på en drømmekage. Er en drømmekage fra Brovst? Jeg ved det ikke! Dog ved jeg at opskriften på den her drømmekage er den bedste jeg ved og du bør da prøve den også.
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 10 minutter
Tilb. tid: 25 minutter
Samlet tid: 35 minutter
Ret: bradepandekager, drømmekage
Køkken: dansk
Keyword: brun farin, drømmekage, drømmekage fra brovst, kage med kokosmel
Servings: 20 personer

Equipment

  • 1 røreskål
  • elpisker
  • 1 gryde til topping
  • 1 bradepande

Ingredienser

  • 3 æg
  • 1 tsk. vanillesukker
  • 250 gram sukker
  • 50 gram smør(blødt eller smeltet)
  • 250 gram mel
  • 3 tsk. bagepulver
  • 2 dl mælk

Drømmekage-toppen

  • 125 gram smør
  • 100 gram kokosmel
  • 250 gram brun farin
  • 0,5 dl mælk

Sådan gør du

  • Sæt ovnen på 200 grader.  
  • Pisk æg og sukker luftigt. Pisk det bløde smør i. Vend vanille og bagepulver i mel. Kom i sukkermassen skiftevis med mælk. Kom i en smurt kageform ca. 20 x 35 cm.
  • Sæt i ovnen i ca 20 -22 min. til gylden og hævet.

Drømmekage-toppen

  • Kom de fire ingredienser I en gryde.
  • Varm op til det er smeltet. Kom på kagen efter de ca. 20 min.
  • Sæt ovnen op på 220 grader og bag kagen færdig med den lækre kokos-top i 5-7 min. til toppingen bobler og er gylden
Tried this recipe?Let us know how it was!