Go Back
+ servings

dulce de leche (salt karamel)

opskrift på hjemmelavet karamelcreme - Dulce de leche
Forb. tid: 4 timer
Samlet tid: 4 timer
Ret: Dulce de leche, karamel, karamelcreme, sødet kondenseret mælk
Køkken: Danske
Keyword: dulce de leche, karamel, karamelcreme
Servings: 1 glas

Ingredienser

  • 1 dåse sødet kondenseret mælk
  • En smule flagesalt

Sådan gør du

  • Kom indholdet af dåsen i et et glas med et tæt tåg. Kom i en gryde og dæk med vand, sådan at alt mælken står under vand. Sæt nu i kog og lad mælken simre i ca. 3,5 -4 timer til den bliver gyldenbrun.
  • Lad den afkøle og kom i en skål. Rør lidt saltflager i. Bare en smule. Bruger du saltkaramelen til at smøre på brød kan du i stedet drysse med en anelse flagesalt.
    Det smager himmelsk!
Tried this recipe?Let us know how it was!