Ret: Dulce de leche, karamel, karamelcreme, sødet kondenseret mælk
Køkken: Danske
Keyword: dulce de leche, karamel, karamelcreme
Servings: 1glas
Ingredienser
1 dåse sødet kondenseret mælk
En smule flagesalt
Sådan gør du
Kom indholdet af dåsen i et et glas med et tæt tåg. Kom i en gryde og dæk med vand, sådan at alt mælken står under vand. Sæt nu i kog og lad mælken simre i ca. 3,5 -4 timer til den bliver gyldenbrun.
Lad den afkøle og kom i en skål. Rør lidt saltflager i. Bare en smule. Bruger du saltkaramelen til at smøre på brød kan du i stedet drysse med en anelse flagesalt. Det smager himmelsk!