Servings: 2 portioner
Ingredienser
- 1 stk tynd pizzabund af god kvalitet
- 200 gram creme fraiche - 18 eller 38 %
- 0,5 tsk revet muskat
- 1 stort løg - pillet og skåret i fine skiver
- 150 g bacontern
- 1 lille håndfuld revet mozzarellaost(kan undlades)
- et nip frisk timian eller et teskefuld tørret timian
Sådan gør du
- Tænd ovn på 250 grader(pizzatrin eller almindelig over/undervarme).
- Rul pizzadej ud og smør med creme fraiche vendt med revet muskatnød (og kom evt. revet ost over)
- Kom løgskiver herover og slut af med bacontern. Drys timian over. Bages i midten af ovnen i ca. 10-12 minutter til baconternene bobler og pizzakanten ligeså.
- Servér gerne lun
Tried this recipe?Let us know how it was!