Servings: 22 stk.
Ingredienser
- 20 gram gær
- 6 dl kold vand
- 2 spsk olie
- 3 tsk. salt
- 2 dl græskar
- 10 dl hvedemel eller manitobamel
Sådan gør du
- Rør gær med kold vand.
- Rør salt, græskarkerner og olie i.
- Kom løbende mel i, mens der røres.
- Dæk dejen til og kom på køl i 6-8 timer.
- Kom bagepapir på to bageplader. Sæt 20 klatter med en spiseske. Drys med lidt ekstra græskarkerner.
- Tænd ovnen på 210 grader almindelig ovn /190 grader varmeluft.
- Bag bollerne i ca. 20 min i midten af ovnen til de er sprøde og lyder let hule, når der bankes i bunden.
Tried this recipe?Let us know how it was!