granola med peanutbutter
opskrift på en nem og sprød granola med peanutbutter
Ret: granola, müsli
Køkken: amerikanske, Danske
Keyword: granola, hjemmelavet musli, peanutbutter
Servings: 20 portioner
- 7 dl. finvalsede havregryn
- 2 dl. mandler
- 1 dl. græskarkerner
- 1 tsk. stødt kanel
- et nip salt
- 1 dl. sirup(fx. helt alm. sirup fra dansukker)
- 2 dl. smooth peanutbutter
- 2 tsk. vaniljesukker
- 2 tsk. kokosolie(smeltet)
Kom nødder, gryn og kerner i en skål. Vend grundigt med øvrige ingredienser.
Kokosolie kan evt. smeltet i et par sekunder i mikroovn, så er det lettere.
Fordel hele skålens indhold på bagepladen- sådan at hele pladen er fyldt. Bages i midten af ovnen i ca. 15 min på 160 grader ved varmeluft til gylden
Når pladens indhold er afkølet kan det knækkes fra hinanden i bidder.
Opbevar i en tæt beholder, fx et stort patentglas eller kagedåse.