Go Back
–+ servings

Grillet kylling med lime

Grillet kylling med lime og chili - saftig og lækker opskrift på kylling i krydret citron sauce
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 30 minutter
Tilb. tid: 20 minutter
Ret: grill, kylling, kylling bryst
Køkken: Danske
Keyword: fyldt kyllingebryst, grill, kylling
Servings: 4 personer

Ingredienser

  • 4 stk. kyllingbryst
  • 2 stk. citron(saften heraf)
  • 2 tsk. flagesalt
  • 2 tsk. hvidløgssalt
  • 2 tsk. friskkværner peber
  • 2 tsk. løgpulver
  • 2 tsk. tørret oregano
  • 2 tsk. cayennepeber
  • 1 tsk. selleripulver(kan undlades)
  • 1 tsk. tørret chili(eller 1 hel chili uden kerner finthakket)
  • 1 spsk. olie

Sådan gør du

  • Kom kylling i en pose og bank let med en kagerulle eller håndfladen på begge sider.
  • Kom krydderier i en skål og rør sammen og vend med citronsaft og olie.
  • Fordel med kylling og lad gerne hvile i ca. en halv time, hvis du har tid til det.
  • På grill:
    Kulgrill: steges på indirekte varme under låg i ca. 20 min. til kødet er lige akkurat gennemsstegt -Vend uderrvejs.
    Læg evt. på direkte varme et par minutter til sidst så kyllingen får grillmærker.
  • På gasgrill:
    Steges på lav varme under låg i ca. 20 min. til kødet er gennemstegt. Vend halvvejs. 
     
  • På pande: Steges på en grillpande smurt med lidt olie i ca. 20 min. på lidt over mellemvarme. Vend undervejs og skru op til sidst for at få grillmærker. 
Tried this recipe?Let us know how it was!