gron mojo med parmesanost
opskrift på en grøn mojo - en cremet dip som smager skønt på ristet brød
Forb. tid: 20 minutter minutter
Samlet tid: 20 minutter minutter
Ret: grøn mojo, mojo
Køkken: dansk, Mexikansk, spansk
Keyword: dip,, forret, grøn mojo, mojo, parmesan, persille, snack
Servings: 1 glas
- 100 gram parmesanost
- 0,5 tsk. tørret chili
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk. hvidvinseddike
- 1 dl krøl eller bredbladet persille
- 1,5 dl olivenolie
Skær parmesanost i mindre midder(hvis du bruger en fast ost)
I en blender eller en foodprocessor blendes nu alle ingredienser. Smag den gerne til og tilsæt evt. lidt mere olie, hvis den er for fast.