Servings: 14 boller
Ingredienser
- 50 g gær
- 1 dl. lunken mælk
- 3 dl lun vand
- 1 dl smagsneutral olie
- 2 stk æg
- 230 g revne gulerødder
- 120 g solsikkekerner
- 770 g hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 tsk groft salt
Sådan gør du
- Opløs gær i vand og mælk
- Kom nu olie ved.
- Ælt mel, salt, sukker, kerner, gulerødder, æg ved. Ælt grundigt og brug gerne en køkkenmaskine, da det er lettest. Dejen æltes grundigt i ca. 5 minutter.
- Lad hæve under et klæde i 50 min.
- Form nu forsigtigt 14 boller, som placeres på en bageplade med bagepapir med ca. 1,5 cm afstand(så de vokser sammen)
- Efterhæver i 30 min.
- Bages på 180 grader ved varmeluft i ca. 16 min. til let gyldne og til de er gennembagte.
Tried this recipe?Let us know how it was!