Servings: 14
Equipment
- 1 røreskål
- 1 elpisker
- 1 kageform ca
Ingredienser
- 250 gram smør
- 250 gram sukker
- 3 stk. æg
- 400 gram mel
- 1 tsk. bagepulver
- 2,5 dl. mælk
marengslåg
- 3 stk. æggehvider
- 250 gram flormelis
- 125 gram kokosmel
Sådan gør du
- Sæt ovnen på 200 grader - alm. over og undervarme. Det bløde smør piskes med sukker. Æg piskes med.Mel og bagepulver vendes og kommer i dejen og piskes med mælk.
- Dejen kommer i en form på ca. 20 x40 cm og bages i midten af ovnen i 15 min.
- I mellemtiden laves toppingen.
- Hvider piskes stive og vendes med flormelis og kokosmel som kommer på kagen efter de 15 minutter. Kagen bages nu i yderligere ca. 20 minutter på 150 grader. Kagen er klar når låget er let gylden og kagen gennembagt.
Tried this recipe?Let us know how it was!