Go Back
–+ servings

Hjemmelavet cheeseburger

Sådan laver du de bedste hjemmelavede osteburgere med smeltet ost og masser smag og saftige bøffer
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 15 minutter
Tilb. tid: 10 minutter
Samlet tid: 25 minutter
Ret: burger, cheeseburger, osteburger
Køkken: amerikanske, Danske
Keyword: børn i køkkenet, burger, burgerboller
Servings: 4 personer

Equipment

  • 1 røreskål
  • 1 stegepande

Ingredienser

  • 500 gram oksekød
  • 1 tsk. groft salt
  • 1 tsk. løgpulver
  • 1 tsk. hvidløgspulver
  • 1 tsk. chili(kan undlades)
  • friskkværnet peber
  • smør og olie til stegning. Gerne en blanding - halvt/halvt

Ost

  • 4 skiver god cheddarost eller burgerost - gerne cheddar

Sådan gør du

  • Kom kødet i en skål- tilsæt salt. Rør gerne med dine hænder, da varmen i fingrene får fedtet i kødet til at smelte, hvilket giver saftigere bøffer.
  • Tilsæt krydderier og ælt et par minuter. Form fire bøffer grundigt. . Tryk flade med håndflade.
  • Kom smør og olie på en pande. Skru op på max. Brun bøfferne et halvt minut på den ene side og vend. Steg et halvt minuts på den anden side og skru herefter ned. Steg færdige. Kom osten på bøffen det sidste minut og steg til de smelter let.
  • Så er det bare om at fylde den lækre cheeseburger.
Tried this recipe?Let us know how it was!