Go Back
–+ servings

Hjemmelavet kirsebærsovs

så nemt er det at lave en hjemmelavet kirsebær sovs
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 1 time
Samlet tid: 1 time
Ret: Hjemmelavet kirsebærsovs, kirsebær
Køkken: Danske
Keyword: kirsebær, kirsebær sauce, kirsebærsovs
Servings: 1 glas

Equipment

  • 1 Gryde
  • 1 kirsebærudstikker- hvis du har. Alternativ en kødnål eller skarp kniv

Ingredienser

  • 400 gram udstenede kirsebær
  • 130 grams sukker
  • 1,5 dl vand
  • 2 spsk god vaniljesukker
  • 1 spsk majsstivelse samt lidt vand- ca en halv deciliter
  • lidt citronsaft fra en halv citron
  • evt 1 dl portvin
  • evt lidt amarettolikør

Sådan gør du

  • Udsten kirsebær
  • Kog vand, vanilje, sukker og citron op. Tilsæt evt portvin og lad simre uden låg i et minut
  • Tilsæt kirsebær og lad simre med i ca. 3-4 minutter.
  • Pisk majsstivelse med en smule vand og jævn med sovsen. Mangler den en smule smag kan tilsættes lidt ekstra portvin eller evn. lidt amarettolikør
  • Hæld på skoldede glas og opbevar på køl. Er glasset helt rent kan den færdige Hjemmelavet kirsebærsovs holde sig i op til et år hvis den opbevares køleskabskoldt.
Tried this recipe?Let us know how it was!