Servings: 6 personer
Ingredienser
- 110 gram hvid chokolade
- 110 gram smør(smeltet)
- 110 gram sukker
- 2 tsk. vanillesukker
- 1 stk. æg
- 1 tsk. bagepulver
- 140 gram hvedemel
- 1 knivspids flagesalt
Sådan gør du
- Tænd ovnen på 200 grader(alm over/under varme).
- Smelt hvid chokolade over vandbad. Kom smør ved og smelt ved. Pisk æg med sukker og vanillesukker til luftig masse i en ny skål. Vend bagepulver med mel og pisk i dejen med æggemassen. Pisk det hele kort sammen. Kom i en smurt form eller form beklædt med bagepapir på ca. 20x30 cm. Drys med en anelse flagesalt på toppen.
- Sæt i den forvarmede ovn og bag i 20 min. på 200 grader. Hold øje undevejs, da ovne varmer forskelligt og dæk evt. til med folie hvis kanterne tager for meget farve.
Noter
Tip.
Hvad kan man servere til en hvid brownies? Frisk frugt, som meloner og appelsiner. Friske bær er også lækkert til den søde brownies - det giver lidt frisk modspil til det søde.
Kan den her opskrift på hvid brownie fryses ned? Ja. Det kan den. Den kan holde sig i fryseren i op til tre måneder. Tag den op et par timer før den skal nydes og tø op på køkkenbordet. Så er den så god som nybagt.
Tried this recipe?Let us know how it was!