Go Back
–+ servings

Julemuffins med marcipan

En opskrift på skønne jule muffins med marcipan og æble. Saftige og nemme julemuffins - dejligt krydret med kanel.
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 20 minutter
Tilb. tid: 25 minutter
Samlet tid: 45 minutter
Ret: julekager, julemuffins
Køkken: Danske
Keyword: æblekage, citronkage med marcipan, jul, julekager, julemuffins, kanel
Servings: 12

Ingredienser

  • 80 gram smeltet smør
  • 130 gram marcipan(revet)
  • 2 stk. æg
  • 130 gram sukker
  • 2 stk. æbler(skrællet og fintrevet)
  • 100 gram hvedemel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 2 tsk. stødt kanel
  • 2 tsk. vanillesukker
  • En lille håndfuld mandelsplitter (til drys)

Sådan gør du

  • Sæt ovnen på 180 grader - varmeluft.
  • Pisk æg og sukker luftigt. Kom marcipan, de revne æbler, og smør ved og pisk grundigt i et minuts tid.
  • Vend bagepulver med mel og kom i dejen med kanel og vanillesukker.
  • Smør lidt fedtstof i muffinsformene og kom dejen i- knap fyldt op til kanten.
    Drys med en teskefuld mandelsplitter i hver muffin og giv et let tryk, så de ikke ryger af under bagning.
  • Sæt i den varme ovn i ca. 25 min. til der ikke hænger dej ved, når der stikkes let med en stegenål eller strikkepind.
Tried this recipe?Let us know how it was!