Servings: 12 personer
Ingredienser
- 510 gram kogte kikærter
- 160 gram mørk chokolade
- 4 stk. æg
- 4 spsk. honning
- 1 tsk. natron
Sådan gør du
- De kogte kikærter blendes med æg i en foodprocesser eller blendes til blandingen er helt blendet.
- Smelt den mørke chokolade over vandbad.
- Blend den smeltede og let afkølede chokolade i massen med æg. Tilsæt honning og natron. Blend sammen og kom i en smurt springform på ca. 30 cm. i diameter.
- Bages i en forvarmet ovn på 180 grader i ca. 35 min. til dejen er fast, når der trykkes let i midten af kagen.
- Jeg serverer kagen med friske bær og frugt, men skal den være særlig festlig kan den serveres med smeltet mørk chokolade, som kommes over den færdigbagte og let afkølede kage.
Tried this recipe?Let us know how it was!