Go Back
–+ servings

kage med squash

Svampet og lækker squashkage
Udskriv Pin Recipe
Forb. tid: 1 time
Samlet tid: 1 time
Ret: Svampet og lækker squashkage
Køkken: amerikanske, Danske
Keyword: squash, squashkage, svampet squashkage
Servings: 15 stykker
Calories: 341kcal

Ingredienser

  • 3 æg
  • 130 gram sukker
  • 400 gram revet squash
  • 350 gram hvedemel
  • 2 dl olie(ex. raps eller anden smagsneutral)Altenativ smeltet smør
  • 2 tsk. natron
  • 1 tsk. bagepulver
  • 4 tsk. stødt kanel

Glasur

  • 200 gram flødeost naturel
  • 100 gram flormelis
  • 2 tsk. citronsaft
  • 75 g blødt smør
  • 1 tsk vanniljesukker

Sådan gør du

  • Tænd ovnen på 200 grader/180 grader varmeluft. Riv squash fint. Kom i en skål og bland olie i. 
  • Pisk æg og sukker luftigt. Bland bagepulver, natron og kanel med mel.  
  • Kom sguash- olie blandingen ned i sukkermassen. Pisk sammen og tilsæt nu mel. 
  • Kom bladingen i en bageform på ca.  str. 220x30. Bag kagen i midten af ovnen i ca. 45 minutter på 200 grader.

glasur

  • Pisk smør, vaniljesukker citronsaft og flormelis luftigt. Tilsæt den kolde flødeost og pisk kun kort til glasur er ensartet . Sæt på køl i 30 min,. så er den klar til at komme på den afkølede kage

Nutrition

Serving: 1stykke | Calories: 341kcal | Carbohydrates: 35.4g | Protein: 4.7g | Fat: 20.4g | Saturated Fat: 5.6g | Polyunsaturated Fat: 3.7g | Monounsaturated Fat: 9.9g | Trans Fat: 0.2g | Cholesterol: 57mg | Sodium: 258mg | Potassium: 130mg | Fiber: 1.3g | Sugar: 16.7g | Vitamin A: 350IU | Vitamin C: 5.1mg | Calcium: 35mg | Iron: 0.6mg
Tried this recipe?Let us know how it was!