kage med squash
Svampet og lækker squashkage
Forb. tid: 1 time time
Samlet tid: 1 time time
Ret: Svampet og lækker squashkage
Køkken: amerikanske, Danske
Keyword: squash, squashkage, svampet squashkage
Servings: 15 stykker
- 3 æg
- 130 gram sukker
- 400 gram revet squash
- 350 gram hvedemel
- 2 dl olie(ex. raps eller anden smagsneutral)Altenativ smeltet smør
- 2 tsk. natron
- 1 tsk. bagepulver
- 4 tsk. stødt kanel
Glasur
- 200 gram flødeost naturel
- 50 gram flormelis
- 2 tsk. citronsaft
Tænd ovnen på 200 grader/180 grader varmeluft. Riv squash fint. Kom i en skål og bland olie i.
Pisk æg og sukker luftigt. Bland bagepulver, natron og kanel med mel.
Kom sguash- olie blandingen ned i sukkermassen. Pisk sammen og tilsæt nu mel.
Kom bladingen i en bageform på ca. str. 220x30. Bag kagen i midten af ovnen i ca. 45 minutter på 200 grader.