Servings: 4 portioner
Ingredienser
- 3 æg - delt i hvider og blommer
- 2 dl mælk
- 2 dl mel
- 4 spsk sukker
- et nip salt
- smør til stegning
topping
- flormelis
- hindbær eller blommemarmelade
- æblemos
Sådan gør du
- Del æg i blommer og hvider.
- Pisk hvider helt luftigt
- Pisk æggeblommer, mel, salt, sukker og mælk til der ikke er klumper her. Vend nu hviderne heri
- Smelt smør på en pande og kom dejen heri. På lidt over mellemvarme(7 på mit komfur) steges pandekagen gylden i ca. 5-7 min
- Pandekagen vendes og steges gylden i et par minutter på den anden side. Med en paletkniv hakkes/skæres kaisersmann i mindre bidder.
- Servér og andret med enten æblemos, marmelade eller flormelis
Tried this recipe?Let us know how it was!